структурно-функциональная единица светочувствительной мембраны фоторецепторов (См. Фоторецепторы)сетчатки глаза - палочек и колбочек. В З. п. осуществляется первый этап зрительного восприятия - поглощение квантов видимого света. Молекула З. п. (молярная масса около 40 000) состоит из хромофора, поглощающего свет, и опсина - комплекса белка и фосфолипидов. Хромофором всех З. п. служит альдегид витамина A₁ или A₂ - ретиналь или 3-дегидроретиналь. Два вида опсина (палочковый и колбочковый) и два вида ретиналя, соединяясь попарно, образуют 4 вида З. п., различающихся по спектру поглощения: родопсин (самый распространённый палочковый З. п.), или зрительный пурпур (максимум поглощения 500 нм), иодопсин (562 нм), порфиропсин (522 нм) и цианопсин (620 нм). Первичное фотохимическое звено в механизме зрения (См. Зрение) состоит в фотоизомеризации ретиналя, который под действием света меняет изогнутую конфигурацию на плоскую. За этой реакцией следует цепь темновых процессов, приводящих к возникновению зрительного рецепторного сигнала, который затем синаптически передаётся следующим нервным элементам сетчатки - биполярным и горизонтальным клеткам.

Лит.: Физиология сенсорных систем, ч. 1, Л., 1971, с. 88-125 (Руководство по физиологии); Wald G., The molecular basis of visual excitation, "Nature", 1968, v. 219.

М. А. Островский.

минеральная красно-оранжевая или красно-коричневая краска.

муж. свинцовая, красная окись, идущая на краску. Суриковый цвет, киноварный, с примесью желтизны.

| Сурик, растение Cnidium venosum.

зрительный пурпур, основной Зрительный пигмент палочек сетчатки позвоночных (кроме некоторых

рыб и земноводных на ранних стадиях развития) и беспозвоночных животных. По химической природе Р. - сложный белок (хромопротеид (См. Хромопротеиды)), в состав которого входит 11-цис (См. Цис-)-ретиналь (хромофорная группа), гликопротеид, т. е. белок, соединённый с сахарами, и липиды (так называемая опсиновая часть). Молекулярная масса Р. позвоночных около 40 000, головоногих моллюсков - около 70000. Р. - основной структурно-функциональный компонент наружного сегмента палочек (см. Зрение, Сетчатка, Фоторецепторы). Зрительный акт начинается поглощением Р. кванта света (максимум спектра поглощения Р. - около 500 нм). При этом происходит изомеризация 11-цис (См. Цис-)-ретиналя в полностью Транс-форму (см. формулы), что приводит к постепенному разложению (фотолизу) молекулы Р., изменению ионного транспорта в фоторецепторе и возникновению электрического сигнала, который передаётся нервным элементам сетчатки. Регенерация Р. осуществляется или путём синтеза из 11-цис (См. Цис-)-ретиналя и освободившегося после фотолиза опсина, или при поглощении второго кванта одним из промежуточных продуктов фотолиза, а также в процессе синтеза новых дисков наружного сегмента сетчатки (последний путь для палочек основной).

В клеточных оболочках некоторых галофильных бактерий обнаружен пигмент, в состав которого также входят ретиналь, гликопротеид и липиды. Этот бактериальный Р. (структура его окончательно не установлена), по-видимому, участвует в фотосинтезе наряду с др. пигментами бактерий.

Лит.: Боровягин В. Л., Островский М. А., Федорович И. Б., Фоторецепторная мембрана и нативный родопсин, "Биофизика", 1971, т. 16, № 2; Этингоф Р. Н., Остапенко И. А., Родопсин: структура и превращения, "Успехи современной биологии", 1971, т. 72, № 2,

И. Б. Федорович.

С'УРИК, сурика, мн. нет, ·муж. (см. сурьма
) (спец.). Красно-оранжевая (свинцовый сурик, окисел свинца) или красно-коричневая (железный сурик, окись железа) краска.

закись-окись свинца, оксид свинца (II, IV), Pb₃0₄. См. Свинца окислы.

см. Родопсин.